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仕込・熟成・本造にこだわる秘伝製法で、今もなお昔ながらの漬け物の味を守っている漬け物が、ネット販売でも手に入ります。塩漬一夜漬・ハクサイ漬け・梅干し・しば漬け・スグキ漬けなど様々な漬け物の、つくり方を見つけて、お酒やご飯のお供にいただくなんて、最高。保存の仕方もこのサイトでわかっちゃう。全国各地の漬け物の食べくらべも楽しいかも。
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 【貝印FK-0115 野崎洋光 かんたん漬け物ポット】食材の無駄なく、簡単漬け物。少量用ポットなので、少ない塩分でヘルシーな漬け物ができます。 3,675円 |
 昔ながらの漬け物 定番漬け物と四季の浅漬け３６５ おばあちゃんに教わりたい味がここにある [本] 1,365円 |
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漬け物に関する質問
| 2010/03/02 | 日持ちするお弁当のおかずってありますか? 私は義実家で同居している主婦です。義父は運送業をしています。仕事の都合で2〜3日帰らないことが殆どです。時々義母に変わって弁当を作りますが、やはり2〜3… |
|---|---|
| 2010/02/27 | すっぱくなった白菜の漬け物 古くなった白菜の漬け物が冷蔵庫に残っています。酸っぱくなって、そのまま食べてもおいしいのですがたくさんあるので…。以前、塩出しして炒めて…というような… |
| 2010/02/26 | 安いお弁当の食材は中国製? 最近の市販のお弁当ってびっくりするくらい安いですね。300円で結構な量が入っているんで自分で作るよりは…とも思ってしまいそうです。大手スーパーなどでも見… |
| 2010/02/17 | 離乳食を食べてくれません もうすぐ1歳2ヶ月になる娘がいます。未だにあまり量を食べてくれず、形があるものはすぐ吐き出してしまいます。出産2週間後からずっと母乳で育てていて、6ヶ月… |
| 2010/02/16 | 前日にすべて作っておけるお弁当は?? 彼のために朝ごはんを作りたいのですが、彼は朝の4時に家を出ていきます。3時台に起きて作るのは無理なので前日に作っておける物はなにかありませんか?車で移動… |
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